Főoldal / Levesek / Currys cukkini krémleves tejföllel chilivel és Röstzwiebeln-vel

Currys cukkini krémleves tejföllel chilivel és Röstzwiebeln-vel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Currys cukkini krémleves tejföllel chilivel  és Röstzwiebeln-vel

Currys cukkini krémleves tejföllel chilivel és Röstzwiebeln-vel

Hozzávalók:

  • 1 db cukkini
  • 1 db krumpli 
  • 1 db kicsi vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • tej
  • tejföl
  • őrölt fehér bors
  • kakukkfű
  • curry
  • Röstzwiebeln (resztelt hagyma)
  • chilipaprika
  • olívaolaj
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:1 főreGlutén mentes:igen
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktóz mentes:nem

Elkészítés:

A hagymákat aprítom, olívaolajon megdinsztelem.

A cukkinit és a krumplit darabolom, s kevés vízben megfőzöm. Fűszerezem, öntök bele kevés tejet. Hozzáadom a dinsztelt hagymákat, fűszerezem. Botmixerrel összekeverem.

Tálaláskor teszek rá két kanál tejfölt, s szórok rá curryt, s Röstzwiebeln-t. Locsolok rá olívaolajat, s díszítem egy chilipaprikával.

Tipp / megjegyzés:
A cukkini nagy kedvenc.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére