Főoldal / Levesek / Karalábéleves

Karalábéleves

Karalábéleves

Karalábéleves

Hozzávalók:

  • 1 fej zsenge karalábé
  • 1 tojássárgája
  • 1 tyúkhúsleves-kocka
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tejföl
  • olaj
  • 1 csokor petrezselyem
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A megtisztított, kis kockára vágott karalábét forró olajon megdinszteljük.

Felöntjük vízzel és belemorzsoljuk a tyúkhúsleveskockát. Fedő alatt megfőzzük.

Serpenyőben olajat forrósítunk és megpirítjuk rajta a lisztet, majd belekeverjük a felaprított petrezselymet is.

Hideg vízzel felöntjük, csomómentesre keverjük.

A levest berántjuk, majd belekeverjük a tojássárgájával dúsított tejfölt is.

Sült Párizsival díszítettem:)

Vicuska1 (143 Recept)

Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.


Szólj hozzá!

A lap tetejére