Füstölt lazac tartár
Hozzávalók:
- 10 dkg füstölt lazac
- 1 db újhagyma zöldjével
- 2 gerezd fokhagyma
- citrom
- só
- őrölt fekete bors
- 3 szelet kenyér
- olívaolaj
|
Elkészítési idő: |
10 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
1 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Egyszerű |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
A lazacot és az egyik fokhagymát apróra vágom, a hagymát felkarikázom.
A hozzávalókat egy tálba rakom, fűszerezem, csepegtetek rá citromot, összekeverem.
A kenyereket megpirítom, bedörzsölöm fokhagymával, csorgatok rá olívaolajaz, és rápakolom a lazactartárt.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.