Hideg currys cukkini krémleves
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A cukkinit összevágom, és kevés vízben megfőzöm.
Fűszerezem, öntök bele kevés tejet. Botmixerrel összekeverem.
Amikor kihűlt, egy tálba öntöm, rövid időre beteszem a hűtőbe. Kevés mandulát megpirítok.
Fogyasztáskor meghintem,a mandulával, teszek rá egy kanál tejfölt, s szórok rá curryt.