Hideg gyümölcsleves

Elmentem!

Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók: 4-5 szem őszibarack 8-10 szilva 5 db alma 2-3 db körte 1 pohár tejföl 4 ek finomliszt 10 dkg kristálycukor 1 db citrom 1 csipet só 1 cs vaníliás cukor 8-10 db szegfűszeg 2-3 db egész fahéjrúd

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A citromot felkarikázzuk. A szilvát és az őszibarackot kimagozzuk, nagyobb kockákra vágjuk.

Az almákat, körtét meghámozzuk, kicsumázzuk, daraboljuk.

Egy fazékba öntünk, annyi vizet amennyi levest szeretnénk.

Beletesszük a cukrot, sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget.

Beletesszük az almát, őszibarackot, szilvát, körtét, citromot és 10 percig főzzük. A teatojást kivesszük.

A liszttel elkevert tejföllel besűrítjük a levest. Hagyjuk felforrni. Citromlével és cukorral utána ízesítünk.

A levest lehűtjük és hidegen tálaljuk. Télen készíthetjük befőttből vagy mirelit gyümölcsökből is. Liszt helyett sűríthetjük 2ek. pudingporral is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!