Meggyes kevert pisztáciával
Hozzávalók:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A tojást a cukorral kikeverjük. Beletesszük a többi hozzávalót (a meggy kivételével) és óvatosan összekeverjük. A végén beleforgatjuk a meggyet és sütőpapírral bélelt tepsibe vagy formába simítjuk a tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük és a megsült forró sütemény tetejére simítjuk. Megszórjuk pisztáciával és visszatesszük a már lekapcsolt de még meleg sütőbe száradni.
Ha a máz megszáradt, kivesszük a sütőből, hogy teljesen kihűljön. Szeletelve kínáljuk.