Főoldal / Sertés ételek / Natúr szelet paradicsomos gerslivel

Natúr szelet paradicsomos gerslivel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Natúr szelet paradicsomos gerslivel

Natúr szelet paradicsomos gerslivel

Hozzávalók:

Natúr szelet hozzávalói:

  • 4 szelet karaj
  • kukoricaliszt
  • őrölt fehér bors
  • 2-3 ek olívaolaj
  • 1 dl fehérbor

Paradicsomos gersli hozzávalói:

  • 20 dkg gersli (árpagyöngy)
  • 1 lilahagyma (kisebb)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl sűrített paradicsom
  • 2 dl főzőtejszín
  • 5-6 dl víz
  • petrezselyemzöld
  • őrölt bors
  • édesítőszer (v. cukor)
  • Floriol olaj
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karajszeleteket vékonyra kiklopfolni, majd ízlés szerint sózni, és megszórni őrölt borssal. Kicsit állni hagyni, hogy az ízek átjárják.

Egy teflon serpenyőbe beleönteni az olajat, majd felhevíteni. Ezután belehelyezni az előzőleg kukoricalisztbe beleforgatott hússzeleteket.

Lassan a hússzeletek mindkét felét szép pirosra sütni. Ezután felönteni a borral, majd fedővel lefedni úgy, hogy egy kicsi rés maradjon, és addig párolni tovább, még a bor teljesen elpárolog, és zsírjára sül.

A hagymát apróra felvágni, majd egy kevés olajon elkezdeni üvegesre párolni. Ezután hozzáadni a gerslit, és a vékonyra felvágott fokhagymát. Pár percig kevergetve pirítani, majd felönteni a fele mennyiségű vízzel. Ízlés szerint sózni, és megszórni őrölt borssal. Főzés közben a vizet fokozatosan önteni hozzá, és félpuhára főzni.

Amikor már félig megpuhult, hozzáadni a paradicsompürét, ízlés szerint édesítőszert, (hogy a paradicsom savasságát elvegye) és tovább főzni.(közben ha szükséges még apránként vizet önteni hozzá)

A főzés befejezése előtt, belekeverni a tejszínt, és az apróra vágott petrezselyemzöldet, majd többször megkeverve, ízlés szerinti sűrűségűre főzni.

Tipp / megjegyzés:
Tálaláskor a szép pirosra sült hússzeleteket a paradicsomos gerslivel kínálni.

Értékeld a receptet

Gizi (321 Recept)

Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.


22 Hozzászólások

  1. buy tadalafil sale viagra sale sildenafil pill

  2. order ketotifen 1 mg pills ziprasidone 40mg usa buy tofranil 25mg generic

  3. aspirin medication buy hydroquinone cream buy imiquimod cream for sale

  4. meloset brand buy generic cerazette buy danocrine 100mg online cheap

  5. dipyridamole 25mg for sale buy lopid online cheap pravachol 10mg cheap

  6. dydrogesterone 10 mg pill order forxiga for sale buy empagliflozin pills

  7. buy fludrocortisone sale buy dulcolax pills for sale imodium where to buy

  8. buy pyridostigmine 60mg generic purchase feldene order rizatriptan 10mg pills

  9. ferrous 100 mg cost buy risedronate 35 mg online sotalol 40mg tablet

  10. cheap enalapril 10mg where can i buy duphalac order lactulose for sale

  11. purchase betahistine generic buy xalatan paypal purchase probalan online

  12. where to buy premarin without a prescription buy dostinex generic sildenafil 100mg without prescription

  13. order micardis 20mg online cheap order generic molnupiravir 200mg movfor over the counter

  14. tadalafil 40 mg sildenafil online buy viagra pills 25mg

  15. cenforce 50mg cheap cenforce price buy aralen no prescription

  16. cefdinir 300 mg cost prevacid order online buy prevacid without a prescription

  17. order isotretinoin 20mg generic accutane drug azithromycin uk

  18. azithromycin 500mg uk order gabapentin 800mg generic buy neurontin without prescription

  19. buy lipitor 10mg generic oral atorvastatin norvasc 5mg pills

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére