Négysajtos kukoricás csirkemell

Négysajtos kukoricás csirkemell

 

Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 10 dkg juhtúró 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg Pannónia sajt 1 doboz kukoricakonzerv 1 kis tejföl 1 kis dobozos főzőtejszín Só-bors-bazsalikom

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben, kevés olajat hevítünk, majd fehéredésig pirítjuk benne a csirkehúst. Sózzuk, borsozzuk. A húst egy tűzálló tálba, vagy egy mélyebb tepsibe borítjuk.

A sajtokat lereszeljük, és összekeverjük a juhtúróval, a tejföllel és a tejszínnel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, beleöntjük a lecsepegtetett kukoricakonzervet, majd hozzáadjuk a bazsalikomot és elkeverjük.

A masszát a csirkére öntjük, majd alufóliával lefedve 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük míg a massza kezd megszilárdulni, majd a fóliát levéve pirosra sütjük a tetejét.

Mellé rizs, vagy burgonya köretet készítünk.

Jó étvágyat kívánok!