Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Desszertek / Panda maci sütemény

Panda maci sütemény

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Panda maci sütemény

Panda maci sütemény

Hozzávalók:

A kakaós tésztához:

  • 6 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 15 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evő kanál kakaó

A kókuszos tésztához:

  • 15 cukor
  • 6 tojás fehérje
  • 20 dkg kókuszreszelék

A krémhez:

  • 6 tojássárgája
  • 6 evőkanál porcukor
  • 7 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj

A tetejére:

  • kakaó
  • cukor
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk.

A kókuszos tésztához a fehérjét keményre felverjük a cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.

A kakaós tésztához sárgáját felhabosítjuk a tejföllel, a cukorral  majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport.

Kettévesszük a kakaós masszát.Az egyik  felét tepsibe simítjuk, majd arányos távolságra egy kanállal, kókuszos tésztapöttyöket teszünk rá.

A tetejét befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a hézagokat is kitöltse, majd előmelegített sütőben toljuk és 180 c -on tűpróbáig sütjük.

Ezalatt elkészítjük a krémet.

A tojássárgáját a cukorral, a liszttel, a tejjel, a vaníliás cukorral csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
Ezután belekeverjük a margarint.

Amikor a tészta megsült, keresztben kettévágjuk, majd megkenjük a krém kétharmadával.

Ráillesztjük a tészta másik felét, rákenjük a megmaradt krémet, végül megszórjuk kakaóporral.

A cukorból köröket szórunk a kakaó tetejére.

Nagyon finom, mutatós sütemény.

Panda maci sütemény 5.00/5 (1 értékelés)

kgyorgyi68 (287 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére