
Elmentem!Sajttal és fokhagymával töltött cseresznyepaprika

Hozzávalók:
- 1 kg piros és zöld cseresznyepaprika
- 30 dkg feta jellegű sajt
- 4-5 fej fokhagyma
- 1-2 szál rozmaring
- olaj
- só
|
Elkészítési idő: |
1óra 30 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
igen |
Nehézség: |
Egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A paprikákat kicsumázzuk, majd kiszedjük belőle a magokat, hogy ne legyen méregerős. A sajtot kis kockákra vágjuk, a fokhagyma gerezdeket megpucoljuk.
A paprikákba belegyömöszöljük a sajtkockákat és a fokhagyma cikkeket. Egy nagy lapos edénybe rendezzük a megtöltött paprikákat (jó szorosan egymás mellé) és annyi olajat öntünk rá, ami éppen ellepi. Ha marad fokhagyma, azokat a paprikák közé helyezzük, majd ízlés szerint sózzuk és beletesszük a rozmaring ágakat.
Alacsony lángon kb. 1,5 órán át gyöngyöztetjük, majd sterilizált üvegekbe töltjük, lezárjuk és bebugyolálva hagyjuk kihűlni.
Nem kell hűtőben tárolni, elég, ha hűvös helyre tesszük. (pl: a kamrába) Felbontás után azonban érdemes hűtőbe tenni megmaradt paprikákat. Pirítóssal vagy friss kenyérrel tálaljuk.
Tipp / megjegyzés:
Akarva akaratlanul az ember a piacon járva már azt tervezgeti, hogy miket és milyen formában fog eltenni télre. Mert valljuk meg, nincs is annál jobb, mikor egy hideg téli estén egy kis nyári íz kerül az asztalra.
lelekkonyha.blogspot.hu
Lélekkonyha (187 Recept)Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...
cheap acarbose buy repaglinide pills cheap griseofulvin
dipyridamole price purchase pravachol order pravachol 10mg online
order fludrocortisone 100 mcg pills where to buy loperamide without a prescription loperamide 2mg pill
prasugrel us prasugrel 10mg over the counter purchase detrol
ferrous 100mg for sale order ferrous sulfate 100 mg online cheap how to get betapace without a prescription
vasotec 10mg generic buy generic casodex order lactulose
buy betahistine 16mg for sale order xalatan generic buy benemid sale
order omeprazole montelukast uk cost lopressor
purchase micardis generic purchase telmisartan pill how to get molnupiravir without a prescription
cenforce 100mg us aralen price aralen tablet
order omnicef pills cost prevacid 15mg generic prevacid