Főoldal / Vegetáriánus / Sült hagymás zelleres krumplipüré

Sült hagymás zelleres krumplipüré

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sült hagymás zelleres krumplipüré

Sült hagymás zelleres krumplipüré

Hozzávalók:

  • egy nagy kupac krumplipüré
  • egy nagy zeller
  • kettő nagy fej vöröshagyma
  • vaj (mert úgy finomabb, de volt itthon, úgyhogy olívaolajat használtam)
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zellert kockákra vágjuk, és egy gyorsfőzőben betéten sós vízgőzben puhára pároljuk, majd lepürésítjük.

A hagymát felkockázzuk, és só nélkül (fontos, mert különben a só vizet von ki belőle és inkább párolódik, mint pirul) pirosas-barnásra pirítjuk az olívaolajon.

Végül alaposan elkeverjük a krumplipürét a zellerpürével és a sült-hagymával.

Különleges és mégis egyszerű köret, mely bármilyen sült mellé tökéletes.

Beküldő: Márti
hogymegtudjuknezni.blogspot.hu

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére