Főoldal / Sertés ételek / Tejfölös szelet

Tejfölös szelet

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tejfölös szelet

Tejfölös hús

Hozzávalók:

  • 8 szelet sertéskaraj
  • 3 dl tejföl
  • 1 ek. mustár
  • 1 babérlevél
  • 1 tk. liszt
  • bors
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 kk. cukor
  • olaj

A körethez:

  • 25 dkg spagetti tészta
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A karaj szeleteket kissé kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, majd kevés olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.
2 dl vizet öntünk rá, beledobunk egy babérlevelet, megszórjuk a cukorral, és a borssal. Lefedve kis lángon puhára pároljuk.

Kikeverjük a tejfölt a liszttel, a mustárral, és a petrezselyemzölddel. A húsokat kiszedjük, és a visszamaradt lét mártás sűrűségűre besűrítjük a tejfölös keverékkel.

Visszatesszük a húsokat a mártásba és összeforraljuk.
A tejfölös húst, spagettivel kínáljuk.

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Mentés

Tejfölös szelet 4.67/5 (6 értékelés)

Marcsi (646 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére