Tejszínes málnakrémleves

Elmentem!

Tejszínes málnakrémleves

Hozzávalók: 50 dkg málna /+15 szem a díszítéshez/ 2 dl főző tejszín 2 dl tej 1 db egész fahéj 6-8 szem szegfűszeg cukor ízlés szerint 2 dkg puding por 1 csipet só A díszítéshez: tejszínhab

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A szegfűszeget és a fahéjat, egy kevés vízben kifőztem, majd egy fazékba szűrtem.
Beletettem a megmosott málnát, cukrot és egy csipet sót.

Felöntöttem kb. fél liter vízzel és 15 percet főztem, majd szűrőn, habverővel kevergetve átszűrtem.
A magokat kidobtam, a levet visszatettem a tűzre és a tejjel elkevert pudingporral besűrítettem, majd hozzáöntöttem a tejszínt.
Egyet forraltam rajta és levettem a tűzről.

Kihűtöttem és málnaszemekkel, valamint tejszínhabbal tálaltam.

Jó étvágyat kívánok hozzá!