Főoldal / Vegetáriánus / Tökfasírt

Tökfasírt

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tökfasírt

Tökfasírt

Hozzávalók:

  • 1 kg főzőtök
  • 3 szelet nem friss, de nem is száraz kenyér
  • 3 szem krumpli
  • bors
  • fokhagyma
  • 1 evőkanálnyi Vega-Mix (vagy bármilyen ételízesítő, csak a sótartalmat figyelembe kell venni)
  • egy nagy csokor felaprított petrezselyem
  • kevés őrölt csípőspaprika (épp csak, hogy a színén ne látszódjon)
  • 2 tojás
  • zsemlemorzsa
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:1 főreGluténmentes:nem
Nehézség:Nagyon egyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A kenyérmaradékot kisebb darabokra vágjuk és aprítógépben morzsásítjuk. (Ha ez valamiért nem kivitelezhető, akkor a kész masszához kell több zsemlemorzsát keverni.)

A tök kb. egynegyedét csíkokra gyaluljuk, a többit az aprítógépben összezúzzuk, és beleöntjük egy keverőtálba, amibe előzőleg a morzsát is beletettük.

sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi zsemlemorzsát, hogy formázható masszát kapjunk.

Gombócokat gyártunk belőle, amiket ellapítunk, és zsemlemorzsába forgatunk.
A tökfasírtot forró olajban aranyszínűre sütjük.

Beküldő: Márti
hogymegtudjuknezni.blogspot.hu

Mentés

Mentés

Tökfasírt 3.67/5 (3 értékelés)

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére