Főoldal / Saláták / Hidegtálak / Töltött tojás és paradicsom medvehagymás krumplival

Töltött tojás és paradicsom medvehagymás krumplival

Töltött tojás és paradicsom medvehagymás krumplival

Töltött tojás és paradicsom medvehagymás krumplival

 

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 1 db paradicsom
  • 2 db krumpli
  • medvehagyma
  • chili paprika
  • majonéz
  • petrezselyem
  • őrölt fekete bors
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

 

Elkészítés:

A krumplit és a tojást megfőzöm.

A tojást megpucolom, hosszában kettévágom, a sárgáját kiveszem.

A krumplit megpucolom, karikákra vágom.

A chilit, a petrezselymet és a medvehagymát aprítom. A paradicsom tetejét levágom.

A tojás sárgáját összetöröm. Hozzáadom a chilit, petrezselymet, a paradicsomot, majonézt, fűszerezem, összekeverem.

A töltelékkel megtöltöm a tojásokat és a paradicsomot.

A krumplit sózom, borsozom, hozzáadom a medvehagymát, összekeverem.

Egy tányérra helyezem a tojásokat, középre a paradicsomot, mellé a krumplit.

A paradicsomra nyomok még majonézt. Díszítem.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére