Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Töltött tojás és paradicsom medvehagymás krumplival
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A krumplit és a tojást megfőzöm.
A tojást megpucolom, hosszában kettévágom, a sárgáját kiveszem.
A krumplit megpucolom, karikákra vágom.
A chilit, a petrezselymet és a medvehagymát aprítom. A paradicsom tetejét levágom.
A tojás sárgáját összetöröm. Hozzáadom a chilit, petrezselymet, a paradicsomot, majonézt, fűszerezem, összekeverem.
A töltelékkel megtöltöm a tojásokat és a paradicsomot.
A krumplit sózom, borsozom, hozzáadom a medvehagymát, összekeverem.
Egy tányérra helyezem a tojásokat, középre a paradicsomot, mellé a krumplit.
A paradicsomra nyomok még majonézt. Díszítem.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
