Főoldal / Kelt tészták / Túrós batyu

Túrós batyu

FavoriteLoadingElmentem!

Túrós batyu

Túrós batyu

Hozzávalók:

  • 50 deka liszt
  • 3,5 deci tej
  • 4 deka élesztő
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 1 deci olaj
  • csipet só
  • 2 kanál cukor

A töltelékhez:

  • 30 deka túró
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2-3 kanál cukor
  • 1 tojás sárgája
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverem, és félreteszem.

Az élesztőt  a cukros tejben felfuttatom, majd a többi hozzávaló hozzáadásával kelt tésztát dagasztok. A duplájára kelesztem.

Amikor megkelt 5 egyforma cipóra osztom, amiket egyenként kinyújtok, és az utolsó kivételével mindegyiket egy kis olajjal vékonyan lekenem.

Egymásra teszem a kinyújtott lapokat, és egyben újra kinyújtom. Felkockázom, ebbe teszem bele a már elkészített túrókrémet.

Majd összefogtam a sarkokat.a batyuk tetejét tojással lekenem, és 180 fokon megsütöm.

Túrós batyu 4.60/5 (5 értékelés)

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére