Túrós batyu

Elmentem!

Túrós batyu

Hozzávalók: 50 deka liszt 3,5 deci tej 4 deka élesztő 1 egész tojás 1 tojás sárgája 1 deci olaj csipet só 2 kanál cukor A töltelékhez: 30 deka túró 1 cs vaníliás cukor 2-3 kanál cukor 1 tojás sárgája

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverem, és félreteszem.

Az élesztőt  a cukros tejben felfuttatom, majd a többi hozzávaló hozzáadásával kelt tésztát dagasztok. A duplájára kelesztem.

Amikor megkelt 5 egyforma cipóra osztom, amiket egyenként kinyújtok, és az utolsó kivételével mindegyiket egy kis olajjal vékonyan lekenem.

Egymásra teszem a kinyújtott lapokat, és egyben újra kinyújtom. Felkockázom, ebbe teszem bele a már elkészített túrókrémet.

Majd összefogtam a sarkokat.a batyuk tetejét tojással lekenem, és 180 fokon megsütöm.