Főoldal / Hal ételek / Vajhal párolt zöldségekkel

Vajhal párolt zöldségekkel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Vajhal párolt zöldségekkel

Vajhal párolt zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 2 szelet vajhal
  • 2 zsenge cukkini
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db paszternák(el is hagyható)
  • 2 db lila hagyma
  • 5 nagyobb gomba
  • színes-bors
  • őrölt fehér bors
  • kakukkfű
  • citromlé
  • 1 dl édes fehérbor
  • olívaolaj
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A halszeleteket besózni, megszórni színes borssal és citromlével megcsepegtetni, majd kicsit állni hagyni.

A zöldségeket ízlés szerinti méretben zsülienre vágni.
Egy serpenyőbe kevés olajat önteni, majd elkezdeni párolni a lila hagymát.
Pár perc után hozzáadni a paszternákot és a sárgarépát, majd jól összekeverni és párolni tovább.
Közben ízlés szerint fűszerezni, és hozzáönteni a bort.
Ha már kicsit összesetek a zöldségek, hozzáadni a gombát, majd pár perc után a cukkinit is.
Addig párolni, hogy a zöldségek még roppanósak maradjanak. Félretenni és elősütni a halszeleteket is.

Egy másik serpenyőbe pici olajat önteni, majd belehelyezni a halszeleteket.
2-3 percig sütni, majd átfordítani és a másik oldalát is szintén 2-3 percig sütni.
Ezután levenni a tűzről és a párolt zöldségekkel összeállítani a sütéshez.

Két nagyobb méretű sütőpapírt letépni, majd a lecsepegtetett, előpárolt zöldségeket ráhelyezni a papírra.
A zöldségek közepére rátenni az elősütött halszeleteket, majd a papír két végét összefogni és jól becsavarni.
Egy tepsire helyezni mindkét papírcsónakot, majd előmelegített sütőbe, közepes lángon 10 percig sütni. (ne süssük tovább, mert különben kiszárad a hal húsa)

Tipp / megjegyzés:
Tálalhatjuk akár a sütőpapírral együtt, de óvatosan le is emelhetjük róla.

Értékeld a receptet

Gizi (321 Recept)

Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.


27 Hozzászólások

  1. buy tricor online cheap fenofibrate 200mg oral buy tricor sale

  2. order generic zaditor buy generic sinequan online order tofranil 75mg generic

  3. buy generic mintop mintop solution buy erectile dysfunction medications

  4. how to get precose without a prescription purchase acarbose generic fulvicin 250mg price

  5. aspirin 75mg us imiquad generic zovirax where to buy

  6. dipyridamole price felodipine 5mg cost buy pravastatin no prescription

  7. order dydrogesterone 10mg for sale dydrogesterone online order buy empagliflozin generic

  8. order florinef 100 mcg for sale florinef ca imodium 2 mg uk

  9. order prasugrel generic buy prasugrel no prescription purchase detrol pills

  10. buy pyridostigmine buy feldene generic rizatriptan sale

  11. buy generic ferrous buy generic ascorbic acid betapace 40 mg without prescription

  12. vasotec generic buy duphalac without a prescription order lactulose online cheap

  13. order latanoprost sale order xeloda rivastigmine 3mg cheap

  14. order betahistine without prescription buy probenecid no prescription order probenecid

  15. order omeprazole 10mg without prescription buy montelukast 10mg without prescription buy lopressor sale

  16. cialis 40mg cheap cialis coupon sildenafil 20mg

  17. purchase micardis without prescription plaquenil 400mg sale molnupiravir 200mg without prescription

  18. generic cenforce 50mg order chloroquine online chloroquine 250mg tablet

  19. order provigil 200mg online cheap deltasone 10mg uk purchase prednisone sale

  20. omnicef 300mg pill glucophage pills lansoprazole over the counter

  21. order accutane 10mg for sale isotretinoin 40mg price zithromax usa

  22. atorvastatin 80mg us atorvastatin 20mg canada where can i buy norvasc

  23. oral pantoprazole 20mg phenazopyridine 200mg usa pyridium 200mg ca

  24. online gambling money sports gambling buy stromectol 6mg online cheap ivermectina 6mg

  25. buy generic symmetrel 100mg generic dapsone 100mg buy generic aczone

  26. casino online games buy synthroid pills for sale order levoxyl pills

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére