Almás-zabpelyhes puha kekszek proteinnel

Elmentem!

Almás-zabpelyhes puha kekszek proteinnel

Hozzávalók: 33 g vaníliás proteinpor (fehérjepor) fél teáskanál szódabikarbóna 3 dl zabpehely darálva 3 dl zabpehely egészben 1 csipet só 1 evőkanál természetes édesítőszer( pl.:xilit) 1 evőkanál keserű kakaópor 1 egész tojás 1 egész alma reszelve (nyugodtan rajta maradhat a héja) 1 dl laktózmentes tej (vízzel is elkészíthető) 1-1 evőkanál zabpehely a kekszek tetejére (elhagyható)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, légkeveréses módba.
Öntsük egy nagy tálba a száraz hozzávalókat és keverjük jól össze.
Egy másik tálba keverjük össze egy villa segítségével a tojást a tejjel (vagy vízzel). Majd adjuk hozzá a reszelt almát is és keverjük össze.

Adjuk a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és a villa segítségével keverjük össze.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe adagoljunk egyforma gombócokat (kb 1 evőkanálnyi) és a villával nyomkodjuk szét kör alakúra.
Szórjuk meg a kekszek tetejét egy- egy evőkanál zabpehellyel és tegyük a sütőbe 10-12 percre.

Pléh dobozban napokig eltartható.

Mentés

Mentés