Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Brokkoli csülöksonkával tejföllel kecskesajttal
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A brokkolit ecetes, sós vízben 25 percig főzöm.
Levágom a vastag szárát. Majd átteszem egy serpenyőbe, melyben kolbászzsír van.
Kockára vágom a csülöksonkát, rászórom a brokkolikra.
Merek rá tejfölt, borsozom., kézzel rádarabolom a kecskesajtot, megszórom a zsemlemorzsával, beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe.
15 perc elteltével átállítom a sütőt grill fokozatra, 200 C fokra.
Addig sütöm, míg szép aranybarna nem lesz.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
