Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Fehérboros póréhagymaleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A hagymákat karikára, a krumplit kockára vágom, a fokhagymát aprítom.
Egy lábasban a hagymákat megdinsztelem, hozzáadom a krumplit, fűszerezem, felöntöm vízzel. Amikor a zöldségek már megpuhultak, hozzá vágom a snidlinget, a petrezselymet, és ráöntöm a bort.
Közben a kenyérre szórok reszelt sajtot, megpirítom, és átlósan félbe vágom.
Tálaláskor szedek a levesből, és teszek rá a sajtos pirítósból.
Tipp / megjegyzés:
Már rég főztem póréhagymalevest, megkívántam. Remélem Ti sem bánjátok. A pirított sajtos kenyérrel különösen finom.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
