Fusili chiliszószós szardíniával mozzarellával

Elmentem!

Fusili chiliszószós szardíniával mozzarellával

Hozzávalók: 25 dkg fusili tészta 1 doboz (125 gr) chili szószos szardínia 1 tasak (10 dkg) mozzarella 3 szál újhagyma zöldjével 0,5 db paradicsom 0,5 db csípős hegyes zöld paprika 0,5 db csípős hegyes piros paprika 3 db chili paprika chili szósz  12 db chilivel töltött olívabogyó só őrölt csípős pirospaprika őrölt fekete bors oregano 0,5 citrom olívaolaj

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztát sós vízben megfőzzük.

Közben az újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát felaprítjuk, a paprikákat szeleteljük, a paradicsomot nyolcadoljuk, majd még félbevágjuk. A mozzarellát felkockázzuk, a citromot felszeleteljük.

Kevés olívaolajon megdinszteljük a hagymákat (az újhagyma zöldjét félretesszük), hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, majd az olívabogyókat és a chiliszószt. Ízlés szerint fűszerezzük. Végül beleborítjuk a szardíniát is.

Rászedjük a megfőzött, lecsepegtetett tésztát, összekeverjük.

Oreganoval, mozzarellával, chilivel megszórva, citromszeletekkel tálaljuk.

Tipp / megjegyzés:
Jamie Olivernek – akit én kedvelek – van egy műsora, melyben 15 perces kajákat készít. Nos, én is főztem egy gyors ételt, igaz, konzerv felhasználásával. (De azért finom!)