Főoldal / Befőzés / Marcipános meggylekvár

Marcipános meggylekvár

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Marcipános meggylekvár

Marcipános meggylekvár

Hozzávalók:

  • 20 dkg marcipánmassza lereszelve
  • 10 dkg cukor
  • 1 kg meggy (tisztított súly)
  • 1 csomag 3:1 dzsemfix
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:igen

Elkészítés:

A meggyet és a cukrot összekeverjük és egy kicsit állni hagyjuk, hogy levet eresszen.

Beletesszük a reszelt marcipánmasszát és botmixerrel pépesítjük. (Én hagytam benne egész szemeket is.)

Ezután hozzáadjuk a dzsemfixet és föltesszük főni. Forrástól számított 3-5 percig főzzük, majd sterilizált üvegekbe töltjük. Az üvegeket 5 percig fejre állítjuk, majd jól bebugyolálva hagyjuk teljesen kihűlni.

lelekkonyha.blogspot.hu

Marcipános meggylekvár 5.00/5 (2 értékelés)

Lélekkonyha (177 Recept)

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére