Rakott cukkini

Elmentem!

Rakott cukkini

Hozzávalók: 4 zsenge cukkini 0,5 kg darált hús (sertés/marha vagy vegyesen) 20 dkg trappista sajt só, bors, kapor 1 duci gerezd fokhagyma 3 ek. olaj 1 egész tojás 1 nagy pohár tejföl

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukkiniket megmossuk, karikára vágjuk.

A darált húst az olajon fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, a zúzott fokhagymát és készre pároljuk.

Egy tűzálló tálat megkenünk olajjal, beletesszük a cukkini felét és megsózzuk.

Rátesszük a darált húst és befedjük a cukkini másik felével.

A tejfölt elkeverjük a tojással és a cukkinire öntjük. Végül bőven megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, közepes lángon 30 percig lefedve sütjük, majd fedő nélkül aranybarnára pirítjuk.

Jó étvágyat kívánok!