Rántott csirkecomb sült krumplival és lecsóval

Rántott csirkecomb sült krumplival és lecsóval

Elkészítés:

A krumplit felteszem főni héjában.

A csirkecombokat sózom, borsozom, és duplán panírozom. A lecsót elkészítem, megdinsztelem az aprított hagymát, majd ráteszem a darabolt paprikákat, végül a paradicsomot, fűszerezem, és megfőzöm.

A krumplit megpucolom, felszeletelem, majd olajban  megsütöm. A csirkecombokat, úgyszintén.

Tálaláskor teszek a tányérra egy csirkecombot, néhány szelet krumplit, és lecsót bőségesen.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.