Ropogós majoránnás csirkecomb
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A csirkecombokat megtisztítjuk,megmossuk. A vöröshagymákat megpucoljuk és négybe vágjuk.
A csirkecombokat sózzuk,befűszerezzük Ezt előző nap is megtehetjük akkor még finomabb lesz a hús.
A combokat megkenjük a hideg zsiradékkal és egy tepsibe tesszük,közé rakjuk a fokhagyma gerezdeket, és a négybe vágott vöröshagymát.
Másfél-két deci vizet öntünk alá és lefóliázva egy órát sütjük.
Levesszük a fóliát és visszatesszük sülni amíg szép piros színt kap./20-30 perc/
Köretnek főtt sült burgonya,vajas bébi répa és rizi-bizi készült mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!