![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Töltött burgonya
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk, hosszában kettévágjuk és sós vízben megfőzzük.
Kiszedjük a vízből és amikor lehűlt, egy kiskanál segítségével kikaparjuk a közepét. Megsózzuk és teszünk bele egy kis kocka vajat.
A tojást felverjük, megsózzuk és belekeverjük a kis kockákra vágott sajtot és felvágottat. (ez lehet füstölt főtt tarja, sonka, vagy bármi más amit szeretünk)
Megtöltjük vele a burgonyákat és megszórjuk a tetejét reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és szép pirosra megsütjük.
Melegen kínáljuk.
http://piroskonyha.blogspot.hu/2016/02/toltott-burgonya.html