Főoldal / Kelt tészták / Turbó csokis kiflik

Turbó csokis kiflik

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Turbó csokis kiflik

Turbó csokis kiflik

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • kb. 3 dl langyos tej
  • 3,5 dkg élesztő
  • 7 dkg olvasztott vaj vagy margarin
  • 1 csipet só
  • 7 dkg cukor
  • 1 nagy tojás

A töltelékhez:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1-2 ek. kakaópor
  • 7 dkg cukor
  • 2-3 ek. baracklekvár

A lekenéshez:

  • 1 tojás
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta összes hozzávalóját a kenyérgép üstjébe tesszük és bedagasztjuk a tésztát. Majd kivesszük és letakarva, langyos helyen 15 percet kelesztjük.

Elkészítjük a tölteléket.
Aprítógépbe tesszük a lekvár kivételével a hozzávalókat és finomra őröljük. Végül annyi lekvárt adunk hozzá, hogy jól kenhető masszát kapjunk.

(Ha nincs késes aprítónk, reszeljük le a csokoládét és kristálycukor helyett porcukorral,készítsük a tölteléket.)

A megkelt tésztát négy egyforma részre vágjuk. Egy cipót, lisztezett felületen kör alakúra kinyújtjuk majd rásimítjuk a töltelék felét. Kinyújtunk egy második tésztacipót és befedjük vele a tölteléket.

Pizzavágóval vagy egy éles késsel 16 cikkre felvágjuk, majd feltekerjük a kifliket.

A másik 2 tésztacipóval is így járunk el.

A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, egymástól kicsit távolabb, majd a tetejüket lekenjük egy felvert tojással.

200 fokra előmelegített sütőben, 15-20 perc alatt szép aranyszínűre sülnek.

Tipp / megjegyzés:
A receptet Limara oldalán találtam. Nagyon finom, próbáljátok ki Ti is :)

Turbó csokis kiflik 4.56/5 (9 értékelés)

Marcsi (646 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére