Főoldal / Egytálételek / Túróval töltött zöldségek bacon-ben

Túróval töltött zöldségek bacon-ben

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Túróval töltött zöldségek bacon-ben

Túróval töltött zöldségek bacon-ben 1

Hozzávalók:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 szál újhagyma zöldjével
  • 1 kis db póréhagyma
  • 10 levél medvehagyma
  • 1 db tojás
  • 10 dkg bacon
  • 1 db nagy piros kaliforniai paprika
  • 4 db paradicsom
  • 7 db csiperkegomba
  • 2 db burgonya
  • 10 szál petrezselyem
  • 5 dkg sajt
  • chili (elhagyható)
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • kakukkfű
  • olívaolaj
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:2 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A krumplikat héjában félig megfőzöm. Az aprított hagymákat olívaolajon megdinsztelem.

A paprika alját levágom, hogy egyenesen álljon, a tetejét levágom, magházát eltávolítom. A paradicsomokat megskalpolom, belsejüket kivágom. A gombák törzsét eltávolítom.

Egy tálba beteszem a túrót, rá a dinsztelt hagymát, az aprított paradicsom belsejét, a paprikát, a gombát, a petrezselymet, a medvehagymát, a chilit, majd beleütöm a tojást, fűszerezem és összekeverem.

Egy nagy serpenyőbe öntök kevés olívaolajat, beleállítom a zöldségeket, betekerem őket baconnel, majd megtöltöm a túrós töltelékkel.

Beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe.

Lereszelem a sajtot, és fél óra elteltével a zöldségekre szórom, majd tovább sütöm még 15 percig.

Jó étvágyat kívánok!

 

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére