Zöldborsós csirkemell

Elmentem!

Zöldborsós csirkemell

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 1 db vöröshagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 kk pirospaprika só csipet bors 50 dkg mirelit borsó 1 dl olaj 1 dl főzőtejszín 1 dl tejföl  1 ek liszt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, majd egyforma két három centis csíkokra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, és kockákra vágjuk.A paprikát és a paradicsomot feldaraboljuk.

Egy serpenyőben az olajat felhevítjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, és kicsit megdinszteljük. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a húst, a paradicsomot,a paprikát majd sóval és borssal ízesítjük. Pár percig így főzzük, majd felengedjük kb 1 dl vízzel.

Amikor már majdnem puha a hús hozzáadjuk a zöldborsót is. Együtt puhára főzzük.
Amikor minden megpuhult hozzáöntjük a tejszínt, egyet forralunk rajta, majd lisztes tejföllel behabarjuk.

Nokedlivel tálaltam.