Bagoly kupaktanács

Bagoly kupaktanács

Hozzávalók: 6 db főtt tojás 6 dkg májkrém 5 dkg sajt só ízlés szerint 1 teáskanál mustár 4 db fekete olajbogyó 1 közepes db paprika fűszernövény (pl petrezselyem)

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és kettévágjuk.

A sárgáját egy kis tálba kikaparjuk. hozzáadjuk a májkrémet, a reszelt sajtot, a mustárt és ízlés szerint sót, borsot. Alaposan összekeverjük. A töltelékkel megtöltjük a tojássárga csónakokat.

Olajbogyókat felkarikázzuk, ezek lesznek a baglyok szemei. Paprikából kivágjuk a csőrüket, majd tetszés szerinti fűszernövényből feltesszük a szárnyaikat is. (pl petrezselyem)

Mutatós és finom töltött tojások, melyek a hidegtálaink díszei is lehetnek.