![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Bakonyi gombás szelet
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A hús szeleteket sózzuk borsozzuk és a lisztbe forgatjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és aranybarnára sütjük benne a hússzeletek mindkét oldalát.
A hagymát és a gombát felszeleteljük. A hagymát, a serpenyőben visszamaradt olajban üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát, és beletesszük a félretett hús szeleteket. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst és fedő alatt puhára pároljuk.
Amikor a hús megpuhult, a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk.
Rizzsel vagy hasáb burgonyával tálaljuk.