Fácánpörkölt főtt tésztával
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, olajon lepirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát.
Ezt követően hozzáadjuk a darabolt fácánhúst, és felengedjük vízzel.
Sóval, borssal, delikáttal ízesítjük. Hozzáadjuk az erős Pistát, a zöldpaprikát, és a paradicsomot, majd amikor felfőtt beletesszük a lecsót is, és a húst puhára főzzük.
Amikor elkészült a fácánpörkölt, kifőtt tésztával tálaljuk.