Fehérboros sárgadinnye leves kefirrel fagylalttal

Fehérboros sárgadinnye leves kefirrel fagylalttal

Hozzávalók: 1/2 sárgadinnye  1 dl kaukázusi kefir  1 dl tej 1 dl muskotályos bor 1 tk méz 1/2 citrom 5 mentalevél kevés gyömbér porcukor tetszés szerint késhegynyi vaníliás cukor 1 szál mentavirág 2 gombóc vanília fagylalt 1 gombóc eper fagylalt

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 1 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A dinnyét megfelezem, magját és héját eltávolítom, a húsát nagyobb darabokra vágom, a gyömbért, mentalevelet aprítom, beleteszem a keverőedénybe. Beleöntöm a citrom kifacsart levét, s a többi hozzávalót. Botmixerrel összekeverem, néhány órára hűtőszekrénybe teszem.

Amikor már jól lehűlt, kehelybe öntöm, s nyomok rá 2 gombóc vanília és 1 gombóc eper fagylaltot, díszítem mentalevéllel, s teszek bele szívószálat.