Főoldal / Saláták / Hidegtálak / Körözöttes sajttekercs

Körözöttes sajttekercs

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Körözöttes sajttekercs

Körözöttes sajttekercs

Hozzávalók:

  • 40 dkg (trappista) sajt
  • 20 dkg tehén túró
  • 20 dkg juhtúró
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg vaj vagy Rama margarin
  • őrölt kömény
  • pirospaprika
  • 1 ek tejföl /ha nagyon száraz a túró/
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágjuk.

A túrót szitán vagy krumplinyomón áttörjük. A túróból,vajból a vöröshagymával és a fűszerekkel körözöttet készítünk.

A sajtot mikróban vagy forró vízben megolvasztjuk. Csak annyira hogy képlékeny legyen de ne folyjon.

Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a körözöttet és felcsavarjuk mint a bejglit.

Szorosan alufóliába csavarjuk és néhány órára a hűtőbe tesszük szeletelés előtt.

Tehetünk mellé majonézes salátát /kukorica,burgonya,francia saláta/de önállóan is finom.

Készíthetjük csak tehén vagy csak juhtúróból is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Hidegtálakra is nagyon jó!!

Értékeld a receptet


Szólj hozzá!

A lap tetejére