Főoldal / Saláták / Hidegtálak / Körözöttes sajttekercs

Körözöttes sajttekercs

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Körözöttes sajttekercs

Körözöttes sajttekercs

Hozzávalók:

  • 40 dkg (trappista) sajt
  • 20 dkg tehén túró
  • 20 dkg juhtúró
  • 1 fej vöröshagyma
  • 10 dkg vaj vagy Rama margarin
  • őrölt kömény
  • pirospaprika
  • 1 ek tejföl /ha nagyon száraz a túró/
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:igen
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágjuk.

A túrót szitán vagy krumplinyomón áttörjük. A túróból,vajból a vöröshagymával és a fűszerekkel körözöttet készítünk.

A sajtot mikróban vagy forró vízben megolvasztjuk. Csak annyira hogy képlékeny legyen de ne folyjon.

Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a körözöttet és felcsavarjuk mint a bejglit.

Szorosan alufóliába csavarjuk és néhány órára a hűtőbe tesszük szeletelés előtt.

Tehetünk mellé majonézes salátát /kukorica,burgonya,francia saláta/de önállóan is finom.

Készíthetjük csak tehén vagy csak juhtúróból is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Hidegtálakra is nagyon jó!!

Értékeld a receptet

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére