Nevenincs krémes

Nevenincs krémes

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 16 dkg margarin 1 tojássárgája csipet só 3 ek. víz A töltelékhez: 6 db tojás 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 4 ek. kakaópor 12 g sütőpor A krémhez: 5 dl tej 2 cs. vaníliás pudingpor 15 dkg margarin 15 dkg cukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, hűtőbe tesszük ahol 3-4 órát állni hagyjuk. A pihentetett tésztát 2 egyenlő részre osztjuk és az egyiket 22*34 cm-es tepsi hátulján, 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük.

A másik tésztát is kinyújtjuk, majd belefektetjük a tepsibe.

Elkészítjük a tölteléket. Az egész tojásokat a cukorral 12 perc alatt habosra keverjük. A diót, a kakaóport a sütőporral elkeverjük, majd óvatosan a tojásos masszába keverjük.

A kész tölteléket a tepsiben várakozó még nyers tésztára öntjük és 180 fokra melegített sütőben megsütjük kb 30 perc alatt. Tűpróbát végezzünk!

A krémhez a tejben elkeverjük a pudingporokat, majd sűrűre felfőzzük. Még langyosan hozzáadjuk a cukrot és a margarint, majd alaposan kihabosítjuk. A kész krémet a diós rétegre kenjük, befedjük az előzőleg megsütött lappal és egy éjszakára hűvös helyre tesszük.

Másnap porcukorral megszórjuk, ízlés szerint felszeleteljük és tálaljuk.