Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Peperonata levesesen gombás tortellinivel
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Az újhagymát, paprikát karikákra vágom, a fokhagymát aprítom, a paradicsomokat nyolcadolom, az olívabogyókat félbevágom.
Egy lábasban olajon megdinsztelem a hagymát, ráteszem a paprikát, majd a paradicsomot. Fűszerezem, és beleöntöm a szószokat.
Öntök rá fél liter vizet, és amikor már forró, beleteszem a tésztát, megfőzöm.
Tálaláskor reszelek rá sajtot, bazsalikommal és chilivel díszítem.
Tipp / megjegyzés:
Szeretem az olasz konyhát. A különféle pasta-félék nagy kedvencek. A tortelliniket sokféleképp variálom.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
