Főoldal / Torták / Trüffel torta

Trüffel torta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Trüffel torta

truffeltorta

Hozzávalók:

  • 3 egész tojás
  • 5 dkg édesítő (eritrit)
  • 15 dkg darált dió
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 30 dkg jó minőségű csoki (Lidlibe olcsóbb)
  • 4 dl kókuszkrém-cocomas (gyógynövény üzletben kapható)
Elkészítési idő: több mint 2 és fél óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéből az édesítővel habot verünk, majd hozzáadjuk a sárgáját, végül a diót, a kakaóport, és a szódaport. Egy 18 cm átmérőjű sütőpapíros tortaformába tesszük, és 160 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

20 dkg csokit 1 dl kókuszkrémmel vízgőz felett felolvasztjuk.

A 2 dl kókuszkrémet habbá verjük, és a csokis krémmel összekeverjük. Nem kell megijedni ha összeesik a hab.

A piskótát ketté vágjuk, az egyik lapot visszatesszük a formába, és rásimítjuk a csokikrém kicsivel több mint 1/4részét. Ezután rátesszük a másik lapot és a maradék krémet a tetejére simítjuk.

Hűtőbe tesszük 2-3 órára.

10 dkg csokit 1 dl kókuszkrémmel vízgőz felett felolvasztjuk, és  lehűtjük. Ha már langyos, a torta tetejére simítjuk. Ízlés szerint díszítjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Tipp / megjegyzés:
A tetejére díszítésnek 1-1 bonbont teszünk. Ezt merem ajánlani mindenkinek mert nem tartalmaz sem lisztet, sem tejet, sem cukrot. Mi nagyon szeretjük, gyorsan meg van csak a hűtésre kell idő.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


5 Hozzászólások

  1. What i don’t understood is in fact how you’re not actually a lot more neatly-liked than you might be right now. You’re so intelligent. You realize therefore considerably in the case of this subject, made me in my opinion consider it from numerous various angles. Its like women and men don’t seem to be fascinated except it is one thing to do with Girl gaga! Your own stuffs excellent. At all times maintain it up!

  2. Hello, you used to write wonderful, but the last few posts have been kinda boring… I miss your great writings. Past few posts are just a little out of track! come on!

  3. Woh I love your content, saved to fav! .

  4. Hi! I’m at work browsing your blog from my new iphone 4! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts! Keep up the outstanding work!

  5. Hi my loved one! I want to say that this article is awesome, great written and come with approximately all important infos. I would like to look extra posts like this .

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére