Zöldborsós pörkölt

Zöldborsós pörkölt

Hozzávalók: 1 kg sertés hús 25 dkg zöldborsó 1 nagy fej vöröshagyma 1 dl olaj 3 gerezd zúzott fokhagyma 3 ek. lecsó (vagy 1 db paprika, 1db paradicsom) 1 ek. pirospaprika só bors majoránna

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A hagymát apró kockákra vágjuk. Az olajon megdinszteljük a hagymát, megszórjuk a piros paprikával, hozzáadjuk a kockákra vágott húst, a zúzott fokhagymát, a zöldborsót, a fűszereket és felöntjük kevés vízzel, majd lefedve puhára pároljuk.

Főtt tésztával kínáljuk.