Zöldséges paradicsomleves

Zöldséges paradicsomleves

Hozzávalók: 5 dl paradicsomlé 3 evőkanál étolaj 20 dkg sárgarépa 20 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 1 kávéskanál só  1 evőkanál cukor 20 dkg zöldborsó 1 gerezd fokhagyma 10 dkg zeller 2 szál zellerzöld 1 db póré vagy zöldhagyma 2 dl paradicsompüré

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A bográcsban megmelegítjük az olajat és zsemle színűre pirítjuk a lisztet, majd felöntjük a paradicsomlével.
Hozzátesszük a felaprított zöldségeket, a burgonyát, és a cukorborsót.Megsózzuk, borsozzuk és ízlés szerint cukorral ízesítjük. 2-2,5 liter vízzel felöntve, fedő alatt, közepes lángon 10-15 percig főzzük.
Megkeverjük, beletesszük a finomra vágott fokhagymát és körülbelül 30 perc alatt készre főzzük.

Jó étvágyat kívánunk!!!

Mentés