Rántott pangasius tésztával

Rántott pangasius tésztával

Hozzávalók: 30 dkg pangasius 1 szál répa 1 db paradicsom 1 tojás liszt zsemlemorzsa 1/2 citrom 25 dkg rigatoni tészta só őrölt fekete bors petrezselyem napraforgó olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A citromból vágok két szeletet A répát csíkokra vágom, felteszem főni a tésztát úgyszintén. A petrezselymet aprítom, a paradicsomot szeletelem.

A halszeleteket tenyérnyire vágom, sózom, borsozom facsarok rá citromot, duplán bepanírozom, olajban kisütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra két darab halszeletet, tésztát, répát, paradicsomot, szórok a tésztára aprított petrezselymet, sózom, borsozom, s díszítem citromszelettel és petrezselyemlevéllel.