Töltött tojás II

Elmentem!

Töltött tojás II

Hozzávalók: 8 tojás só fehér bors pici mustár puha teavaj Díszítés: 1 paradicsom zöldpetrezselyem

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, félbe vágjuk a sárgákat tálba tesszük. Hozzáadunk kb. ugyanannyi teavajat mint amennyi a tojássárgája. Sóval, fehér borssal, és pici mustárral jól kikeverjük.

A fél tojásfehérjéket egy tálra rendezzük. A tojássárgás tölteléket csillagcsővel ellátott habzsákba tesszük, és megtöltjük vele a tojásfehérjéket.

Paradicsom szeletkékkel és zöldpetrezselyem levéllel díszítjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Tipp / megjegyzés:
Aki vendégvárónak készíti csinálhat mellé franciasalátát, és arra teszi a töltött tojásokat, úgy kiadósabb. A mennyiség a személyek számától függ. Én 2 darabot számítok személyenként.

Beküldő: Maja