Vörösboros tarhonyás pörkölt

Vörösboros tarhonyás pörkölt

Hozzávalók: 30 dkg pörköltnek való sertéshús 1/2 pohár tarhonya 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db chili paprika 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöld paprika petrezselyem só őrölt fekete bors őrölt piros paprika chili szósz vörösbor ecetes uborka

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A hagymákat, paprikákat, paradicsomokat, petrezselymet felaprítom A húst kockára vágom. A tarhonyát megfőzöm.

A hagymákat megdinsztelem, hozzáadom a húst, majd amikor már kicsit megpirult, a zöldségeket, fűszerezem, öntök bele chili szószt és vörösbort.

Ha főzés közben nem lenne elég leve, pótlom még vörösborral. Amikor a hús már puha, belekeverem a tarhonyát.

Tálalok, koriander levéllel és chili paprikával díszítek.