Főoldal / Reform ételek / Zöldséges röszti

Zöldséges röszti

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Zöldséges röszti

Zöldséges röszti

Hozzávalók:

  • 1 cukkini
  • ½ kicsi zeller
  • 1 padlizsán
  • 1 nagyobb sárgarépa
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 burgonya
  • ½ karalábé
  • 2 tojás
  • só, bors
  • 5 ek liszt (finomliszt, rizsliszt, graham liszt is jó hozzá)
  • ízlés szerint petrezselyem, zellerzöld

A sütéshez:

  • olaj vagy kókuszzsír
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A zöldségeket megpucoljuk és sajtreszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tojásokat, a sót, borsot és alaposan elkeverjük.
(ízlés szerint adhatunk hozzá aprított petrezselymet, vagy zeller-zöldet is)

Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd egy evőkanál segítségével halmokat rakunk bele és ellapítjuk. Közepes lángon sütjük, 2 perc után megfordítjuk őket.

Tálalhatjuk magában vagy fokhagymás tejföllel, sajttal is.

Értékeld a receptet

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére