![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Pangasius grillezve zöldségekkel kapros mártással
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A serpenyőt felforrósítom,kevés vajat teszek bele, a pangasius filét és a póréhagymát megsütöm benne. (ízlés szerint sózom, borsozom)
Egy másik serpenyőben pedig megsütöm, párolom a zöldségeket.
Amíg ezek sülnek, elkészítem a kapormártást tejszínnel és apróra vágott kaporral, sóval, fehér borssal.
A krumplit vajban megsütöm.
Tálalok. A tányérra helyezek egy halfilét, köré zöldségeket.
A halra öntök kapros mártást, s teszek rá egy kapor levelet.
A krumplikra pedig petrezselyem zöldet.rakok.
Díszítem egy szelet citrommal, és egy herendi rózsával.