Főoldal / Levesek / Tejfölös cukkini krémleves mogyoróval

Tejfölös cukkini krémleves mogyoróval

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tejfölös cukkini krémleves mogyoróval

Tejfölös cukkini krémleves mogyoróval

Hozzávalók:

  • 1 db kicsi cukkini
  • 1 db krumpli 
  • 1 db vöröshagyma 
  • 1 szál újhagyma zöldjével 
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tejföl
  • őrölt fekete bors
  • olívaolaj
  • pirított sós mogyoró
  • zellerlevél
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymákat aprítom, olívaolajon megdinsztelem.

A cukkinit és a krumplit darabolom, és megfőzöm.

Hozzáadom a dinsztelt hagymákat, fűszerezem, öntök bele tejfölt.

Botmixerrel összekeverem.

Tálaláskor teszek a tetejére két kanál tejfölt, szórok rá mogyorót, borsozom és locsolok rá olíva olajat.

Díszítem zellerlevéllel

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére